V金10号ダマスカス牛刀包丁 Amazon | VGTEN 牛刀包丁包丁ダマスカス V金10号 67層両刃

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※EUGENIUS.CZ 限定モデル
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商品説明

V金10号ダマスカス包丁G-10柄。Zwilling J.A. Henckels - ツヴィリング　ボブ・クレーマーユーロステンレスブレッドナイフ。
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包丁　和牛刀　康之　黒檀　鏡面　21センチ
切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。漢方とろびらんらん文火楽々。
粉末ハイスR2包丁セット菜切牛刀ほんまもん

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刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。ジュンイチ　　本焼　柳刃　正本　黒檀　八角柄　刺身包丁　刃物。
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切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。AKIRA。
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刃255㎜総丈385㎜